饺子话题作文
无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的饺子话题作文,欢迎阅读与收藏。
饺子话题作文1爸爸壹大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,壹会儿,他回来了,你不是就知道了。”
过了壹会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从壹只黑色袋子里拿出壹大块肉。他又拿了壹把锋利得菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己得房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了壹会儿工夫,爸爸就来叫我们壹起帮他包饺子了。
我对表哥说:“不如我们来壹次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他得。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有壹个包饺子得模型,只要把饺子皮放在里面,再放壹些肉,两边壹压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸得壹声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,壹个接壹个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,壹分钟才做好壹个。
比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第壹,获得包饺子比赛得胜利。”啊,我第壹,我高兴得跳了起来。
饺子话题作文2前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。
电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来。
灰溜溜地去尝试下一道工序包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话。
里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。
饺子话题作文3春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。
饺子话题作文4每个人都有拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子,可是不知道怎么包。有一天,我终于忍不住了,拉着妈妈的手说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈说:“好呀!你看,就像这样,先拿出一张饺子皮,再用一个小勺子,挖一点馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,把两边弄紧,再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完,我就把袖子捋开,跃跃欲试。可是我不管怎么包,不是包的露馅,就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心,要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移,我包饺子,动作越来越娴熟,样子越来越好看。妈妈站在旁边,忍不住夸我了两句,我的心里高兴极了。
记得有一次老师说次举行了一次活动,我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组,坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮,就像见到了久别的亲人,心想:这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮,熟练地包起来。不一会儿,一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子,包的不是像个怪兽,就是露馅了。同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教着他们,一边暗暗自豪。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我多了一项生活技能。
饺子话题作文5古语有云:“三人行,必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏,如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动,看着每位同学都会一点儿炒菜做饭,然后再想想啥事都不会的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求学包饺子。“哟,放卫星呀!”妈妈故作震惊的说,包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水,第二步再放上调好的,不多不少的馅儿,第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程,却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子,我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我:“你不要生气,要调好饺子里的馅,要有一个度,这是需要长时间才能把握好的……”俗话说,天下无难事,只怕有心人。这次我可体会到了,经过多次包饺子,现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节,妈妈不在家,做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务,包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧!”我毛遂自荐。“你会包吗?”爸爸首先 ……此处隐藏3339个字……区别,好像正在嘲笑我呢。
看着这只饺子,我的心凉透了,只好求助于妈妈。妈妈说:“放饺子馅时要放得适量,不能多,也不能少。多了,饺子会胀破;少了,饺子会显得扁平,不好看,也不好吃。”
妈妈还告诉我,捏饺子边时,要用力捏紧,如果捏不紧,煮饺子的时候,饺子边会裂开,煮沸的水就会流进饺子里,这样,煮出来的饺子就没味儿了。
我耐心听完妈妈的话,照着妈妈说的,重新捏了一个。啊,这一个好多了。
从这件事,我受到的启发是:做人要虚心听从别人的忠告,不能自满,“虚心万事能成,自满十事九空”,做一个虚心的人,认真做好每一件事。
饺子话题作文12今天早上,阳光明媚。妈妈说:今天晚上听吃饺子,跳了三尺高,连连欢呼。从小到大,我吃过很多饺子,但从来没有自己包过一次。所以我想和妈妈一起学做饺子,做好吃的饺子。
今天是周末,所以妈妈不用去上班。一大早,我和妈妈去金城超市买包饺子需要的材料。一来到金城超市,就看到金城超市琳琅满目的商品,眼花缭乱。超市里有蔬菜、鱼、西红柿和南瓜我妈在我妈单位挑了一些蘑菇,虾米,木耳,一个萝卜,一个肥猪肉,等等。付完钱,我们高高兴兴地回家了。
回到家,我和妈妈在包饺子前做了以下准备:先把蘑菇、虾、木耳、萝卜、油、麻辣姜、猪肉切碎,一起搅拌。这样,包饺子的馅料就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮,包饺子的准备工作就这样结束了。一切都准备好了,然后就可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸着水,沿着饺子皮边缘擦了半圈,然后右手拿着勺子,把饺子馅放进饺子皮里,双手捏了几下。于是,一个像样的饺子在她手里诞生了。饺子的形状非常漂亮,就像一轮新月掉进一个盘子里,让人很想吃。看着妈妈手里的像样的饺子,我也想跃跃欲试,心里在想:我一定要做得比妈妈好!照你说的做就行了,我想让我妈那样做,可是我做了个饺子,不像样,跟个怪物一样。妈妈看到了,哈哈大笑起来。我不甘示弱,继续做。做了很多事,有志者事竟成。我终于做了一个像样的饺子。我妈看着我的大作,一个劲的夸我:雨心,你终于学会包饺子了!
经过我不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝过自己做的饺子,心里无疑是高兴的。通过这次练习,我明白了一个道理:世上无难事,只要你肯爬!
饺子话题作文13开学第一天,我们学校小记者开展了民俗活动,学校请来了常州麻糕店省级非物质文化遗产“大麻糕制作技艺”传承人的老公刘华顺老师给我们上了一课。还在康师傅和他的团队的带领和指导下包饺子。
首先是刘老师在我校的阶梯教室给我们讲述我们这里过年的一些习俗,从腊八开始,一直讲到了正月十五闹元宵。刘老师讲的绘声绘色,我们也听得津津有味。他用他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本都能回答上来。通过这次课,我也从刘老师那里懂得了不少知识,我们也得到了刘老师的认可和赞扬。
听刘老师讲完,我们就排着队伍洗手,分好组,进入食堂准备包饺子。进入食堂,我便看到常州麻糕店的师傅们早就准备好了,等待着教我们包饺子呢!我们里一圈外一圈的围着师傅,师傅边说边演示:“首先,要把小面团压扁,接着,用擀面杖把面团擀圆、擀平,然后包入肉馅,最后,把饺子两边的皮粘在一起,注意不要让馅露出来,要不然烧的时候就会漏了。”师傅刚演示完,我们就三步并作两步地冲到桌子前做了起来。我按照刚刚师傅的做法,做完了三个饺子,第一个擀的皮太小了,第二个还好,第三个比前面两个都要好。“诶?盘子里怎么立着一个有花边的饺子呀!看上去好精美的呢!”其他小记者说道。“那是龚老师包的,好看吧!”我说道。把饺子送进厨房,我发现我们是第三个包完的,好高兴啊!不一会儿,香喷喷的饺子就出炉了。尝着我们做的饺子,心里比吃了蜜还要甜,我们边吃还边笑自己包的饺子的样子好好玩哦!
通过这次活动,让我明白了不少,获得了许多乐趣,下次还要参加这种活动。
饺子话题作文14我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长,但是包饺子是中国的传统美食,学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时,妈妈手把手教我,但是我就是做不好,在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿,再对折,把边捏紧,饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子,站也站不直,你把它放那儿,不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了,我包下一个的时候就不会这样了,下一次馅儿放多了,饺子馅儿一直要往外跑,皮捏也捏不住。
妈妈说:“继续多练,就一定会成功的”,我又练了好几个,但一个比一个难看,唉,饺子好难剥啊,我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去,心想,算了吧,太难包了。
妈妈又对我说:“万事开头难,不经历风雨怎么能看见彩虹,一步一步来,总能学会的。来,我教你:把饺子皮儿放在手心,差不多放多半勺馅,然后对折起来用手指把边捏的紧紧的,最后双手捏边儿往回一掬,就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子,大大的耳朵,圆滚滚的肚子,我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了,而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日,我亲手为爸爸包了一盘饺子,和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子,这几个动作我用了一上午,一气呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的饺子,还赞不绝口:“不错不错,味道可口,和我做的有一拼!”听到爸爸这么一说,我好有成就感呀!
以后我们家的饺子几乎都是我做的,原来我一点也不会做的事情,现在变成了我的拿手好戏,所以只要我们坚持做一件事情,加强训练,就能把事情做得很出色。
饺子话题作文15饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。
虽然在包饺子时,每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时,大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。
有三个小窍门,可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。
1和面传统的饺子面都是用水来和的,而经过一些“家庭煮妇”反复试验,用纯牛奶和面,包出来的饺子更有韧性,更耐牵拉,颜色更白更透亮,所以能擀成最薄的皮,包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子,在煮的时候,不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时,皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说,用纯牛奶和面太奢侈了,事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面,算算账其实也并不贵。
2和馅和馅这个词,有些朋友会嗤之以鼻,这有什么难的?谁都会。的确,和馅谁都会,但我发现一个问题:北方人和的馅,煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩,很好吃;而南方人和出来的馅,煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩,吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已:把馅和好后,往里倒入适量的色拉油,再进行搅拌调和,如此做的馅,煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时,往往选用比较偏肥的肉馅,这样饺子油太大,吃的时候腻口,应该选择稍微瘦一些的肉馅,最后加色拉油,这样不但吃起来不油腻,还爽滑嫩口。
注:为了能擀出薄的饺子皮,面最好和得稍微硬一些。煮饺子时,在滚滚的汤里先放些盐或醋,再下饺子煮,更不容易破皮和粘锅。
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